El jengibre pertenece a la familia de las Zingiberaceae y
originario de la zona tropical de Asia, la India, Indochina y China, aunque
actualmente es una especie pantropícal de cultivo.
Las variedades más caras y apreciadas del mundo crecen en
Australia, la India y Jamaica, aunque las que más se venden proceden de China.
El jengibre es un ingrediente habitual de las cocinas de la
India, China, Corea, Tailandia, Indonesia y Vietnam, donde es empleada sobre
todo en los platos salados (el jengibre es un elemento tan básico en las
cocinas de estos países como lo son el ajo y la cebolla en las cocinas
estadounidense y europea).
Debido a la creciente popularidad internacional de la cocina
asiática e india, está aumentando el uso de esta especia en la elaboración de
platos salados. Lo cierto es que el jengibre es popular en todas partes.
En Alemania se come carpa cocinada con pan de jengibre y
galletas de jengibre, mientras que los japoneses son aficionados al shoga, un jengibre
de cultivo local empleado en la elaboración de encurtidos.
Además, el jengibre constituye un ingrediente esencial del
kimchi, la conocida ensalada fermentada coreana. También es un elemento
fundamental de una gran cantidad de curries, especialmente de los tailandeses y
malasios, y suele estar presente en las mezclas de especias, incluyendo lajera,
típica de la gastronomía jamaicana.
Asimismo, los habitantes de Myanmar (Birmania) descubrieron
que esta especia poseía una cualidad muy fuera de lo común: consigue enmascarar
el olor a pescado, por esta razón sus platos de pescado de agua dulce siempre
contienen jengibre. .
*Propiedades curativas*
Se utiliza el rizoma fresco o desecado, usado como
condimento en la mayoría de cocinas. Se consume en polvo, fresco o en
decocción, a razón de 1 y 5 g por dosis.
Sobre el aparato digestivo, produce una sensación de calor
en el estómago, beneficiosa en el tratamiento de las gastralgias, la hipoacidez
estomacal y la dispepsia.
Aumenta los movimientos intestinales y el tono, por lo que
también está indicado en caso de flatulencia, dispepsia, náuseas y dolores
cólicos abdominales. Tiene además una acción sialagoga, estimulante de la
salivación, por lo que resulta un buen aperitivo para abrir el apetito. Entra en
las fórmulas de composición de numerosos baños bucales, gargarismos y
medicamentos de uso dentario.
Por vía externa, se utilizan los emplastos pectorales para
el tratamiento del resfriado común o como expectorante.
Conoce remedios con jengibre que pueden elaborar en casa
para diferentes dolencias..
Los extractos de jengibre estimulan la respiración y la
función cardiaca. Una de las indicaciones más probadas y útiles del jengibre es
el tratamiento de la cinetosis o mareo del viajero, que se produce en ciertas
personas cuando circulan en coche. Este efecto antinauseoso se puede ampliar a
los vómitos del embarazo.
Los emplastos aplicados en las sienes pueden aliviar el
dolor de cabeza simple y la migraña, también se aplican localmente en el dolor
de tipo reumático.
El jengibre para que sirve en el esoterismo:
Jengibre
propiedades
El jengibre está asociado con la fuerza del fuego y el sol.
Se utiliza como catalizador, como la canela, lo que hace que
las situaciones sucedan más rápido.
Ayuda a atraer la prosperidad y resolver la pobreza.
Mantenga una raíz de jengibre (o, mejor aún, hágala plantar) para atraer
siempre dinero a su hogar.
Se cree que cuando se mastica, se come o se bebe (con un
té), ayuda a aumentar la energía corporal y los poderes mágicos de la persona.
También actúa como un poderoso afrodisíaco, siendo
ampliamente utilizado en hechizos de amor.
Cuando la raíz de jengibre tiene la forma humana (parece un
cuerpo), se considera más poderosa.
.El jengibre para que sirve en el esoterismo:
Jengibre para la buena suerte
El uso muy antiguo de esta raíz sugiere que una pieza limpia
de la raíz de jengibre debe ser masticada y luego escupida. Entonces podría
aplicarse a una parte enferma del cuerpo. También se puede aplicar a la
fotografía de una persona que está enferma.
Vierta unas rodajas de jengibre en una copa de vino o en un
cóctel que beba con su pareja, para rejuvenecer la llama de la pasión. Solo
puede hacer eso si su relación es saludable. No debes usar esta práctica en una
relación que tenga muchos problemas, ya que estos solo pueden empeorar.
Espolvorea un poco de raíz de jengibre en polvo en tu
billetera o en tu bolsillo para atraer más dinero.
Quemar un poco de raíz de jengibre en casa ayuda a atraer el
éxito.
El humo de la raíz de jengibre encendida también ayuda a
disolver los hechizos que se han hecho contra la persona y también ayuda a
energizar los amuletos personales.
Masticar o comer un poco de raíz o beber un té de jengibre
ayuda a combatir la fatiga y proporciona más energía personal, por lo que debe
hacerlo antes de hacer un ritual de amor, prosperidad o protección, para
aumentar su energía mental.
.Hechizo con jengibre para atraer dinero
El jengibre se siembra en la casa con la finalidad de atraer
ganancias y más dinero.
Si se ha de practicar algún tipo de ritual mágico se
recomienda frotar con raíces frescas de jengibre todos los instrumentos que se
utilizarán en el mismo, con ello se asegura que el rito cumpla a cabalidad con
su cometido.
Igualmente se puede hacer una bolsita de terciopelo verde y
guardar dentro pedacitos de raíz de jengibre.
Llevar siempre consigo con el fin de atraer el dinero.
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