El comino es una planta nativa de Turkestán y Egipto y que
pertenece a la familia de las umbelíferas. Desde épocas antiguas, el comino ha
tenido múltiples usos.
Como condimento en la comida y como remedio natural para
aliviar diferentes dolencias.
Enla Edad Media, el comino era una especia cotizada en las
cocinas de los aristócratas para
condimentar las aves. Hoy en día se utiliza para aderezar salsas, guisos
y carnes, y es un ingrediente de muchos adobos y salsas picantes de la cocina
de India. Los holandeses aromatizan con comino algunos tipos de quesos y una
gran variedad de panes.
Como remedio casero se
ha empleado para estimular los movimientos del aparato digestivo y del
intestino y en infusión para abrir el apetito a las personas con inapetencia y
con flatulencia (sensación de llenura).
Conoce recetas saludables con comino
El comino en el mundo esotérico
El comino, también, ha sido empleado con fines esotérico. El
comino, era considerado por los egipcios, como
una de las cuatro semillas fogosas o excitantes (las otras son el anís,
el hinojo y el cilantro) y, por ello, apreciaban tanto esta hierba que la
tomaban como afrodisiaco y también la ponían como ofrenda en las tumbas de los
faraones
Teofrasto nos comenta la costumbre de lanzar maldiciones
mientras se siembra el comino y la albahaca, posiblemente para alejar el mal de
ojo de esta planta que era tan apreciada como medicina y como especia. De esta
manera brotaría más fuerte y sana.
Existen muchos antecedentes de esta paradoja o invocación
para alejar el mal. Es creencia popular que no es bueno desear buena salud a
los hijos de las vecinas o conocidas, ya que en realidad pueden traer
enfermedades. También los insultos que se dirigían los cazadores de la Toscaza
cuando iban a cazar el lobo (in bocea de lupo, querría decir que es mejor
callar si quieres tener buena caza)Es por todo ello que se maldecía al comino,
una planta de carácter casi sagrado..
En la actualidad, con su semilla de comino se realizan
hechizos encaminados a evitar el robo, ya que se considera que tiene el
"don de retención", lo que impide que sea hurtado cualquier objeto
que lo contenga.
En este sentido, cuando un joven prometido debe salir del
país o hacer su servicio militar fuera, la novia le hace un pan bien cargado de
comino o le hace beber un vino con mucho polvo de comino, lo cual hace exclamar
y maldecir al novio:"¡Maldita encantadora, me dio comino y ahora no le
podré ser infiel!".
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diabetes y con los huesos
Se emplea en los hechizos de amor, y cuando se entrega a un
amante, molido o en semillas dentro de una saquito mágico, fomentará la
fidelidad.
Su semilla se empapa con vino para hacer pociones para
encender la pasión. Ponga en una botella de vino blanco una cuantas semillas de
comino, déjelo reposar y beba este elíxir de amor con su pareja; el efecto es
delicioso y sorprendente. Si se lleva
consigo, proporciona paz mental.
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